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100% 有機栽培のエクストラバージンオリーブオイル
Signature Blend（シグネチャーブレンド）
100% 有機栽培のエクストラバージンオリーブオイル
15,00€
本数
持続可能な方法で栽培された複数のオリーブ品種を用いた、職人技によるブレンド。
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特徴 | Eleologyは、ペロポネソス半島全域から収穫された、アシノリア、コロネイキ、クツレリアの３つのそれぞれの個性を生かし、ひとつに仕上げています。それぞれの個性を引き立てるよう、３種を丁寧にブレンドし、調和のとれた味わいに仕上げています。 |
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風味の特徴 | フレッシュでコクがあり、グリーンバナナ、青いトマト、アーティチョーク、刈りたての草のようなニュアンス。自然な香りが調和し、心地よい苦みと辛みの余韻が広がります。日々の料理に軽やかなアクセントを添えます。 |
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フードペアリング | パスタやサラダ、チーズに |
収穫時期 | １１月 |
抽出方法 | 低温抽出 |
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産地 | スパルタ、エリマントス（アカイア地方） |
パッケージ | 500ml ガラスボトル |
レビュー
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